GARAGE X-MAS

Årets julebryg blev endelig flasket. Med en FG på 1016 ender vi med en Amber ale på 6.8%

Nu skal den så have lov at karbonere ved stuetemperatur i 14 dages tid. hvorefter den ryger i garagen endnu en uge. Derefter skal den lagre i kælderen så længe den kan nå inden jul. (Det er lidt for kort tid) Men som sædvanligt, blev den brygget lidt for sent. Man tænker jo ikke på jul i oktober.