Denne American Amber Ale blev brygget i April måned, for at være klar til brygmesterens kones afsluttende eksamen. Den har betegnelsen Classic og er brygget på sammme opskrift som Garage X-mas, men uden julens krydderier.
Resultatet er en ganske glimrende ravfarvet Classic, der passer godt til frokostbordet... men hvilken øl gør ikke det?
Den er en lille smule sød, så næste gang skal den have 10% mere humle. Eller også skal der serveres en ekstra snaps til.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar