Jeg havde besluttet mig for at brygge en "Amerikansk Pale Ale" som den der er base i min "Porse Ale". I skyndingen får jeg taget fejl af mine opskrifter, og får bestilt råvarer til en Brittisk Pale. Så havde vi balladen, for så kunne jeg lige så godt eksperimentere lidt. Jeg får ved hjælp af rester fra tidligere bryg, skubbet mit bryg i retning af en Brittisk IPA. Jeg glæder mig til at smage resultatet. Bliver det en god øl skal opskriften nok blive formidlet ud. Bliver den derimod udrikkelig taler vi ikke mere om den. ;)Jeg bryggede øllet d. 3 april.
Det er nu flasket og der er kommet en fin etiket på. Den skal lige karbonere færdigt og så i kælderen, så skulle den være klar.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar